Friday, May 9, 2014

တို႔တိုင္းျပည္


ထေလာ့ျမန္မာ၊ အိုျမန္မာတို႔

တို႔ရြာ၊ တို႔ေျမ၊ တို႔ရြာေျမ၀ယ္

ေစတီ၊ စပါးမ်ားလည္းမ်ား၏

မ်ားပါေလလဲ၊ တမြဲမြဲႏွင့္

ဆင္းရဲကာသာ၊ ကာလၾကာလွ်င္

ယာစကာမ်ိဳး၊ တၫိႈးညိႈးႏွင့္

ပုထိုး ျမင့္ေမာင္း၊ ေက်ာင္းႀကိဳေက်ာင္းၾကား

လွည့္လည္သြားလ်က္

မစားေလရ၊ ၀မ္းမ၀၍

ဆြမ္းမွ် မတင္ႏိုင္ရွိမည္တည္း။


ထေလာ့ျမန္မာ၊ အိုျမန္မာတို႔

တို႔ရြာတို႔ေျမ၊ တို႔ေျမရြာ၀ယ္

ေရခ်ိဳေသာက္ရန္၊ ျမစ္ေခ်ာင္းကန္ႏွင့္

သီးႏွံခ်ိဳပ်ား၊ မ်ားလည္းမ်ား၏

မ်ားပါေလလဲ၊ တမြဲမြဲႏွင့္

ဆင္းရဲကာသာ၊ ကာလၾကာလွ်င္

ျမင္သာျမင္ရ၊ မစားရ၍

ေတာကၿပိတၱာ ျဖစ္မည္တည္း။


ထေလာ့ျမန္မာ၊ ျမန္မာထေလာ့

အားမေပ်ာ့ႏွင့္၊ မေလွ်ာ့လံု႔လ

သူကစ၍၊ ငါကအားလံုး

လက္႐ံုးျမားေျမာင္၊ ဥာဏ္ျမားေျမာင္ႏွင့္

စြမ္းေဆာင္ၾကေလ၊ ေဆာင္ၾကေလေလာ့

ဤေျမဤရြာ၊ ဘယ္သူ႔ရြာလဲ

ဤယာစပါး၊ ဘယ္သူ႔စပါးလဲ

ထားေလာ့တာ၀န္၊ ပြန္ေလာ့လုပ္ငန္း

ဥာဏ္ေရွ႕ ပန္း၍

တ၀မ္းတစိတ္ ညီေစသတည္း ။ ။
 
( ဆရာေဇာ္ဂ်ီ )

ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးသူမ်ားႏွင့္ ကုန္းကတက္ပင္

လေရာင္ရဲ႕ ဖခင္ဟာ
ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးသြားေသာေျကာင့္ ေက်ာက္ကပ္တု ေသြးသန္ ့စင္ခန္း မွာ သံုးရက္လ်င္
တစ္ျကိမ္ ၅၀၀၀၀ ခန္ ့ ကုန္က် ေန
ပါ တယ္ ။

ေလး ရက္ေျမာက္ ေဆးမဲ႕ ေန ့ ညမွာ လံုးဝ အိပ္စက္ဖို ့ အဆင္
မေျပ ျဖစ္လာရွာ ပါတယ္ အရမ္းအေမာ
လာပါတယ္ ။

ယၡဳ အခါ (ကုန္းကတက္ ) ပင္ ရဲ႕
အေခါက္ကို ေသြး ျပီး သံပုရာသီး
အစစ္နဲ႕ တစ္ေန ့ တစ္ျကိမ္
ေသာက္သံုး လာခဲ႕ ရာ
ေျခာက္ရက္လ်င္ တစ္ျကိမ္သာ
ေက်ာက္ကပ္ေဆး ျခင္း ျပဳလုပ္ ေနရျပီး ညစဥ္တိ္ုင္းမွာလည္း လံုးဝ မေမာ
ေတာ့ပါ ။

အျခားအေမာ ေရာဂါသည္
မ်ားလည္း သိသာစြာ သက္သာ လာပါတယ္ ။ မႏၲေလးတိုင္း အတြင္းမွာပင္
ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးသူ
၁၀၀၀ ခန္ ႔ရွိနိုင္ ျပီး
တစ္နိုင္ငံလံုး အတိုင္းတာျဖင့္
ဆိုလ်င္ မ်ားစြာ ရွိေနပါလိမ့္ မယ္ ။

ထိုေရာဂါ စြဲကပ္လာပါက မည္သူုမဆို
တစ္လ ေလးသိန္း ငါးသိန္းခန္ ့
ကုန္က်ပါမွ အသက္ရွင္ ေနထိုင္ခြင့္
ရသလို မိသားစု လိုက္ ဆင္းရဲမြဲေတ
ေစတဲ႕ ေရာဂါ တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္ ။

သို ့ပါ ေသာေျကာင့္ ထိုေဆးနည္း ျဖင့္
ျဖစ္ျပီးသား ေဝဒနာ ရွင္မ်ား သက္သာ
ပါေစေျကာင္း နွင့္ ျဖစ္ခါစ ေဝဒနာ ရွင္မ်ား ေပ်ာက္ ကင္း ပါေစေျကာင္း

ေစတနာ စစ္စစ္ျဖင့္ ေဖာ္ျပ ေပး လိုက္ပါတယ္ ။

အေသးစိတ္သိလို သူမ်ား
မက္ေဆ့ ျဖင့္ ေမးျမန္း နိုင္ပါတယ္ ။

ဖိုးလေရာင္

Credit to > ဟာဂ်ဴလီ ကသာ

သေဘၤာဥဘန္းဒီ (ကတက္ဥေျခာက္) သုပ္

(က်ဳိက္ထီးရိုးမွာ ကတက္ေျခာက္ ေရာင္းပါသတဲ့)

ရခိုင္ေတြက ကတက္ဥကို ပုစြန္ဟင္းျမိဳးေလးနဲ႔ ပင္စိမ္းေလးခပ္ျပီး ဟင္းခ်ဳိခ်က္စားတယ္ ၊ ကတက္ပင္ရဲ႕ အညႊန္႔ေလးေတြကို ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ ဟင္းေလွာ္ေလးခ်က္စားတတ္ပါတယ္ ...... အခုလို အေျခာက္ခံျပီး အမွ်င္ေလးေတြလုပ္ထားျပီးေတာ့လည္း စားတတ္ၾကပါတယ္ ........

ခ်က္နည္း ....... ကတက္ဥအေျခာက္ အမွ်င္ေတြကို ေရစိမ္ျပီး ေဆးထားေပးပါ ...... ျပီးရင္ ေရေႏြးနဲ႔ျပဳတ္ပါ .... ႏူးျပီဆိုရင္ေတာ့ ဆယ္ထားျပီး ေရစစ္ထားေပးပါ ..... ရခုိင္တို႔ရဲ႕ အသုပ္နည္းအတိုင္း ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ ငပိကို မီးကင္ပါ ...... မီးကင္ျပီးတဲ့ ငရုတ္သီးနဲ႔ ငပိကို ၾကက္သြန္ျဖဴေလးထည့္ျပီးေထာင္းေပးပါ ..... ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးပါ ...... ျပီးရင္ေတာ့ သုပ္မယ့္ ပန္းကန္ / ခြက္ထဲကို ေရစစ္ထားတဲ့ ကတက္ဥအမွ်င္ေလးေတြ ၊ ငရုတ္သီးငပိေထာင္းရယ္ ၊ ၾကက္သြန္နီရယ္ ထည့့္ျပီး အခ်ဳိ အငံ အရသာထည့္ျပီးေတာ့ ေရာနယ္ေပးရံုပါပဲ ........ မက်ည္းႏွစ္ေလး ေရေဖ်ာ္ျပီး ထည့္ေပးလိုက္တယ္ဆိုရင္ ခြ်ဲခြ်ဲေလးနဲ႔ ထြဋ္တဲ့အရာသာေလးနဲ႔ သေဘၤာဥဘန္းဒီ / ကတက္ဥအမွ်င္သုပ္ေလးကို ခ်ဥ္ငံစပ္ေလး ရပါျပီတဲ့ရွင္ .......... အခ်ဥ္အတြက္ သံပုရာသီးနဲ႔လည္း သုပ္စားတတ္ၾကပါတယ္ .......... ရခိုင္ေတြအတြက္ ၾကိဳက္တဲ့ အစားစာထဲက တစ္ခုပါ ...........

ဟုတ္ကဲ့ ကြ်န္မအတြက္ မစားရတာ ဆယ္စုႏွစ္တစ္ခုစာ ရွိေနျပီျဖစ္တဲ့ ဟင္းမို႔လို႔ တန္ဖိုးထား တင္ေပးလိုက္ပါတယ္ ......

အားလံုးကို ေက်းဇူးပါ ................


အစားအေသာက္ကို ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ ေစတနာထား ခ်က္ျပဳတ္ျခင္းဟာ အႏုပညာတစ္မ်ဳိးပါ ........ 

Credit to > အစားအစာကမၻာ